Comment nettoyer une plancha en inox ?

Nettoyer une plancha en inox, de façon rapide et efficace n'est pas chose facile. Voici nos conseils et astuces pour donner un coup de neuf à votre plancha.

Un bon repas autour d’une plancha, avec un temps ensoleillé, maintenant il est temps de la nettoyer !
L’inox permet un entretien simple et rapide.

Nettoyer une plancha en inox

Première méthode basique :

Astuce Azaé : le nettoyage se déroule plancha éteinte et cordon électrique débranché. Par ailleurs, une plancha en inox encore tiède facilite ce nettoyage.

• A l’aide d’une spatule rigide ou une brosse, raclez grossièrement le reste des aliments carbonisés sur votre plancha en les guidant vers la gouttière de récupération,
• Mouillez toute la surface de la plaque pour essayer de décoller les derniers sucs,
• Laissez agir quelques minutes,
• Recommencez l’opération avec la spatule pour enlever les derniers résidus,
• Passez une éponge grattante partout sur la plaque de votre plancha puis une éponge douce pour terminer ce nettoyage.

Méthode pratique : le vinaigre blanc

Le vinaigre blanc permet de simplement et efficacement nettoyer une plancha en inox.

Il suffit de commencer par gratter afin de retirer le reste des aliments à l’aide d’une spatule.
Lorsque la plaque est enfin « propre », disperser du vinaigre blanc sur toute sa surface. La plaque ne doit pas être froide malgré le fait qu’elle soit débranchée et éteinte ; sa chaleur va immédiatement faire bouillir le vinaigre et tous les derniers résidus se décolleront sans trop d’effort.

Autre avantage du vinaigre blanc : en plus d’enlever les odeurs et les goûts, le vinaigre blanc va redonner de la brillance à l’inox.
Voici d’autres astuces pour nettoyer et faire briller de l’inox.

Lessive liquide et huile essentielle de citron :

  • Mélangez 5 gouttes d’huile essentielle de citron diluées dans une goutte de lessive liquide,
  • Versez ce mélange dans une tasse à café d’eau chaude.

Astuce Azaé : cette technique fonctionne également en remplaçant la lessive liquide par du gel douche.

La prévention et l’entretien

✔ Il est important de nettoyer votre plancha en inox après chaque utilisation afin de la garder dans le meilleur état possible.

✔ Il convient de protéger votre plancha de l’humidité en la couvrant d’une bâche par exemple ou en l’entreposant à l’abri.

✔ De temps en temps, sur du papier essuie-tout, disposez quelques gouttes d’huile alimentaire et passez cet essuie-tout sur toute la surface de la plaque.

ATTENTION : suite à la cuisson de préparations salées, il est quasiment indispensable de nettoyer rapidement la plaque car le sel peut provoquer de la corrosion.
Ne pas utiliser de produits chlorés sur une plancha en inox car ils peuvent également provoquer de la corrosion.

A vous la vie facile !

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