Comment nettoyer un four avec du bicarbonate de soude ?

Le four accumule rapidement graisses et résidus, rendant son nettoyage parfois décourageant. Avec le bicarbonate de soude, une solution simple, naturelle et économique, vous pouvez retrouver un four propre et sans effort.
10 min
Mis à jour : 02 Oct 2025
Une cuisine avec un four noir
Sommaire
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1. Comment préparer le bicarbonate de soude pour nettoyer un four très sale ?

Avant de vous lancer dans le nettoyage de votre four, il est essentiel de bien préparer votre pâte de bicarbonate. Cette préparation, simple mais efficace, est la clé d’un nettoyage réussi !

Quelles sont les bonnes proportions ?

Pour obtenir une pâte parfaite, suivez ces indications selon la taille de votre four :

Taille du fourBicarbonateEau claire
Petit four4 c. à soupe2 c. à soupe
Four standard6 c. à soupe3 c. à soupe
Grand four8 c. à soupe4 c. à soupe

La règle d’or : respectez toujours la proportion de 2 volumes de bicarbonate pour 1 volume d’eau claire. Cette formule vous garantit une consistance idéale pour adhérer aux parois du four.

Comment obtenir un mélange de bicarbonate onctueux ?

Voici nos conseils pour réussir votre pâte de bicarbonate à tous les coups :

  • Utilisez un bol assez grand pour faciliter le mélange ;
  • Ajoutez l’eau progressivement en remuant constamment ;
  • La texture idéale ? Ni trop liquide, ni trop sèche – comme celle d’un dentifrice.
  • Pour les taches tenaces, ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc à votre préparation
  • Si votre pâte durcit pendant l’application, n’hésitez pas à la réhydrater avec un peu d’eau claire.
Astuce Azaé

N’oubliez pas que la qualité de votre pâte de bicarbonate déterminera l’efficacité du nettoyage de votre four. Prenez le temps de bien la préparer pour un résultat impeccable !

2. Où appliquer et combien de temps laisser agir le bicarbonate ?

Comment nettoyer la vitre d’un four très encrassée ?

La vitre du four a tendance à accumuler rapidement les projections de graisses et les taches brûlées, qui deviennent difficiles à enlever. Le bicarbonate de soude est un allié idéal pour la faire briller sans effort.

Étapes à suivre :

  1. Préparez une pâte en mélangeant 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec un peu d’eau tiède.
  2. Étalez généreusement cette pâte sur la vitre intérieure du four, en insistant sur les zones très encrassées.
  3. Laissez agir entre 20 et 30 minutes pour que le bicarbonate dissolve les graisses incrustées.
  4. Frottez délicatement avec une éponge humide ou une raclette douce pour décoller les résidus.
  5. Essuyez avec un chiffon microfibre humide pour éliminer toute trace de bicarbonate.

Résultat : une vitre parfaitement transparente, sans produits chimiques agressifs !

Nous avons également rédiger un autre article complet sur le nettoyage de la vitre d’insert.

Comment nettoyer les plaques du four ?

Les plaques du four sont souvent couvertes de graisses brûlées, parfois difficiles à éliminer au simple lavage. Avec le bicarbonate de soude, vous pouvez retrouver des plaques propres et désincrustées.

Étapes à suivre :

  1. Retirez les plaques du four et placez-les dans l’évier ou la baignoire (si elles sont trop grandes).
  2. Saupoudrez généreusement du bicarbonate de soude sur toute leur surface.
  3. Versez un peu d’eau chaude ou pulvérisez du vinaigre blanc par-dessus pour activer l’action du bicarbonate.
  4. Laissez agir environ 30 minutes à 1 heure.
  5. Frottez ensuite avec une brosse douce ou une éponge non abrasive pour décoller les graisses.
  6. Rincez abondamment à l’eau claire et séchez bien avant de remettre les plaques dans le four.
Astuce Azaé

Pour les plaques très incrustées, répétez l’opération ou laissez agir toute une nuit.

Comment nettoyer les parois du four ?

Les parois du four sont souvent les plus difficiles à nettoyer, car les graisses éclaboussées et carbonisées s’y accrochent avec le temps. Plutôt que d’utiliser des produits chimiques agressifs, le bicarbonate de soude permet de dégraisser efficacement tout en respectant la surface intérieure du four.

Étapes à suivre :

  1. Dans un bol, préparez une pâte épaisse en mélangeant du bicarbonate de soude avec un peu d’eau.
  2. Étalez cette pâte sur les parois du four à l’aide d’une éponge ou d’un pinceau, en couvrant bien les zones les plus sales.
  3. Laissez agir plusieurs heures, idéalement toute une nuit, pour que le bicarbonate dissolve les graisses incrustées.
  4. Le lendemain, frottez délicatement avec une éponge humide afin de décoller les résidus ramollis.
  5. Rincez soigneusement avec un chiffon humide pour enlever toute trace de bicarbonate avant de réutiliser votre four.

Pour un nettoyage encore plus efficace, vous pouvez ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc sur la pâte au bicarbonate. Une réaction moussante se produit et aide à décoller les taches tenaces.

Quelle est le temps de pose idéal ? 

Pour les taches légères, un temps de pose de 3 à 4 heures peut suffire. Cependant, pour un four très sale avec des résidus carbonisés et des taches tenaces, nous vous recommandons de laisser agir la préparation toute une nuit. Ce temps prolongé permet au bicarbonate de décomposer efficacement les graisses incrustées.

L’idéal est d’appliquer la pâte en soirée après avoir utilisé votre four pour la dernière fois de la journée. Le lendemain matin, les saletés seront ramollies et se détacheront beaucoup plus facilement. Cette méthode douce mais puissante vous évitera de frotter énergiquement et préservera les parois de votre four des rayures.

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3. Comment bien rincer et faire briller son four après un nettoyage complet ?

Après avoir laissé agir votre pâte de bicarbonate pendant plusieurs heures, il est temps de finaliser le nettoyage en profondeur de votre four. Cette dernière étape est essentielle pour obtenir un résultat impeccable.

Éponge humide ou chiffon ?

Pour rincer efficacement votre four, munissez-vous d’une éponge légèrement humide ou d’un chiffon doux. Frottez doucement les parois pour retirer la pâte de bicarbonate qui a capté toutes les saletés. Pour les zones difficiles d’accès, utilisez un pinceau souple qui vous permettra d’atteindre les recoins.

Si certaines taches résistent, n’hésitez pas à vaporiser un peu de vinaigre blanc directement sur la zone concernée avant de frotter à nouveau. La réaction avec les résidus de bicarbonate créera une effervescence qui facilitera le décrochage des dernières salissures.

Derniers gestes pour éliminer les odeurs

Une fois votre four parfaitement rincé, vous pouvez neutraliser les odeurs désagréables qui persistent.

  • Coupez un citron en tranches et placez-les dans un plat résistant à la chaleur avec un peu d’eau ;
  • Faites chauffer votre four à 120°C pendant environ 20 minutes

La vapeur citronnée diffusée désodorisera naturellement l’intérieur de votre four tout en lui apportant une agréable fraîcheur.

Lisez notre article pour connaitre toutes les astuces pour éliminer les odeurs en cuisine.

Astuce Azaé

Pour un entretien régulier, n’oubliez pas de pulvériser du vinaigre blanc après chaque utilisation lorsque le four est encore tiède. Votre four retrouvera ainsi toute sa propreté et son éclat d’origine !

Pourquoi choisir le bicarbonate pour le nettoyage naturel du four ?

Le bicarbonate de soude est un allié précieux pour nettoyer votre four encrassé. Cette poudre blanche miraculeuse offre une alternative performante et naturelle aux produits chimiques traditionnels, tout en préservant votre santé et l’environnement.

Propriétés dégraissantes et désodorisantes

Le bicarbonate de soude possède des propriétés dégraissantes exceptionnelles qui en font un nettoyant redoutable contre les résidus tenaces. Son secret ? Une réaction chimique qui se produit lorsque vous l’appliquez sous forme de pâte sur les parois de votre four. 

Cette poudre blanche agit comme un abrasif doux qui nettoie sans rayer les surfaces. Elle pénètre dans les résidus carbonisés et les décompose pendant le temps de pose, ce qui facilite grandement leur élimination lors du rinçage. En plus de ses capacités dégraissantes, le bicarbonate neutralise efficacement les mauvaises odeurs qui s’accumulent dans votre four après de nombreuses cuissons.

Un produit économique et écologique

Le bicarbonate de soude se distingue des nettoyants industriels par son caractère à la fois économique et respectueux de l’environnement. Un simple paquet peut servir à de nombreux nettoyages et coûte bien moins cher que les solutions commerciales.

CritèreBicarbonate de soudeProduits chimiques traditionnelsBénéfice
Impact environnementalNaturel et biodégradableContiennent souvent des substances polluantesPréserve les écosystèmes et réduit la pollution
SécuritéNon toxique et sans dangerPeuvent contenir des substances irritantesProtège votre santé et celle de votre famille
CoûtEnviron 2€ pour 500g5 à 10€ pour un nettoyant spécifiqueÉconomies substantielles à l’usage
PolyvalenceUtilisable dans toute la maisonSouvent à usage uniqueUn seul produit pour de multiples applications

Nous vous recommandons d’adopter cette solution naturelle qui allie efficacité et respect de l’environnement. Le bicarbonate de soude permet de réaliser un nettoyage en profondeur sans avoir recours à des produits agressifs.

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Four très sale : nos solutions express

Vous cherchez d’autres solutions écologiques pour nettoyer votre four ? Découvrez ces alternatives au bicarbonate qui feront briller votre appareil sans effort et sans produits chimiques. 

Savon noir liquide pour dégraisser un four très sale

Le savon noir liquide est un produit naturel particulièrement efficace pour dégraisser votre four :

  1. Pendant que le four est encore tiède (mais pas chaud !), enduisez les parois de savon noir liquide ;
  2. Pour les zones très encrassées, laissez agir toute une nuit.
  3. Le lendemain, rincez abondamment à l’eau chaude avec une éponge ;
  4. Essuyez avec un chiffon doux pour faire briller.

Cette solution est idéale pour les fours très sales car le savon noir liquide possède d’excellentes propriétés dégraissantes. Il est particulièrement efficace sur les parois et la vitre du four, où les graisses s’accumulent rapidement.

Dégraisser un four encrassé sans pyrolyse avec du vinaigre blanc

Si votre four ne dispose pas d’un programme de pyrolyse, pas de panique : le vinaigre blanc est une alternative naturelle et redoutable pour dissoudre les graisses et désinfecter. Facile à utiliser, il permet de dégraisser en profondeur sans recourir à des produits chimiques agressifs.

Étapes à suivre :

  1. Versez un demi-verre de vinaigre blanc dans un bol ou un récipient allant au four.
  2. Ajoutez un demi-verre d’eau pour atténuer l’odeur trop forte.
  3. Placez le récipient dans le four et faites chauffer à 100 °C pendant environ 15 à 20 minutes. La vapeur va ramollir les graisses incrustées.
  4. Laissez refroidir légèrement, puis passez une éponge humide sur les parois, la vitre et les grilles pour enlever facilement les résidus.
  5. Pour les taches très tenaces, imbibez un chiffon de vinaigre blanc pur et frottez localement.

Résultat : un four propre, dégraissé et désodorisé, sans effort et sans produits nocifs !

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Publié par Solène

Solène est aide-ménagère depuis 7 ans chez Azaé. Elle partage ses astuces ménagers et ses bonnes pratiques qui vous feront gagner du temps au quotidien.

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