Comment nettoyer une gazinière ?

Graisse incrustée, gazinière sale et ternie ? Avec les bons gestes votre cuisine peut briller à nouveau. Découvrez nos astuces efficaces et comment Azaé peut vous simplifier le quotidien.
8 min
Mis à jour : 30 Sep 2025
un gros plan sur une gazinière allumée
Sommaire
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Nettoyer une gazinière : étapes pour la plaque de cuisson gaz

Les gestes à adopter au quotidien

Après chaque utilisation, il est important de bien nettoyer votre gazinière : 

  • Pour cela, passez une éponge avec de l’eau savonneuse sur les plaques et les brûleurs. On privilégie le savon de Marseille qui, en plus de nettoyer, dégraisse efficacement.
  • Essuyez ensuite avec un torchon propre ou de l’essuie-tout pour un résultat impeccable.

Nettoyer les brûleurs de gaz

Régulièrement, brossez vos brûleurs avec du vinaigre blanc pour les nettoyer en profondeur et éliminer résidus et bactéries qui s’accumulent. Les brûleurs noircis retrouveront leur éclat !

Pour une méthode alternative efficace, mélangez du bicarbonate et du vinaigre blanc pour former une pâte. Appliquez sur les brûleurs et laissez agir 20 minutes.

Ensuite, rincez-les à l’eau claire et laissez-les sécher à l’air libre.

Attention, ils doivent être entièrement secs avant la prochaine utilisation.

Dégraisser les grilles

  • Avec une éponge et du savon de Marseille, frottez les grilles pour enlever les amas de graisse.
  • Rincez-les ensuite à l’eau claire.
  • Si les saletés ne partent pas, n’hésitez pas à utiliser du vinaigre blanc qui est votre meilleur allié pour nettoyer votre cuisine de façon générale.
  • On simplifie l’entretien régulier en mettant les grilles au lave-vaisselle quand c’est possible !
Astuce Azaé

Pour un nettoyage des grilles de votre gazinière plus en profondeur, vous pouvez utiliser de l’ammoniaque :

  • Versez environ 70 ml d’ammoniaque dans un sac de congélation.
  • Placez votre grille dedans et fermez bien le sac.
  • Laissez agir plusieurs heures.
  • Sortez la grille du sac. Pensez à mettre des gants pour éviter d’agresser votre peau et faites attention aux odeurs pouvant être prenantes.
  • Passez un coup d’éponge sur la grille pour retirer les derniers résidus graisseux.
  • Rincez-la à l’eau claire et laissez-la sécher.

Faire briller les boutons de commande

  • Passez une éponge savonneuse sur les boutons de commande pour retirer poussière et saletés.
  • Si vous le pouvez, démontez-les pour réaliser un nettoyage en profondeur et séchez-les bien avant de les replacer.

Zoom sur le nettoyage des brûleurs de gaz

Votre gazinière fait des siennes ? Flammes irrégulières ou brûleurs noircis ? Pas de panique ! Nous vous expliquons comment résoudre ces problèmes courants.

Déboucher un gicleur de gazinière en toute sécurité

Un gicleur bouché est souvent responsable des problèmes d’arrivée de gaz dans votre brûleur. Voici comment procéder pour le déboucher :

  • Avant toute chose, coupez l’arrivée de gaz et assurez-vous que la gazinière est complètement refroidie.
  • Démontez délicatement le brûleur pour accéder au gicleur (petit élément situé en dessous du brûleur).
  • Si possible, dévissez le gicleur pour faciliter le nettoyage. Attention, manipulez-le avec précaution car c’est une pièce fragile !
  • Utilisez une aiguille fine pour nettoyer l’orifice du gicleur. Ne forcez jamais, procédez avec douceur pour éviter d’élargir le trou.
  • Rincez abondamment le gicleur à l’eau claire et séchez-le parfaitement avant de le remettre en place.

Rénover un brûleur noirci avec du bicarbonate

Les résidus de nourriture et les projections de graisses peuvent noircir vos brûleurs et affecter leur efficacité. Le bicarbonate de soude est votre allié pour les faire retrouver leur éclat :

  • Faites tremper vos brûleurs noircis dans un mélange d’eau chaude et de bicarbonate de soude pendant environ 20 minutes.
  • Pour les taches tenaces, préparez une pâte épaisse avec du bicarbonate et un peu d’eau, puis appliquez-la directement sur les zones noircies.
  • Utilisez une vieille brosse à dents pour frotter délicatement les zones difficiles d’accès et les orifices du brûleur.
  • Rincez abondamment à l’eau claire et laissez sécher complètement avant de réinstaller les brûleurs.
  • Vérifiez que tous les trous ne sont pas obstrués pour assurer une flamme uniforme et éviter les résidus de nourriture brûlés.
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Nettoyer sa gazinière en inox, fonte ou vitrocéramique

Nettoyage de votre gazinière en inox 

  • Pour nettoyer une plaque de cuisson en inox, utilisez une éponge douce imbibée d’eau savonneuse ou de liquide vaisselle dilué. Frottez délicatement dans le sens du grain pour préserver l’éclat.
  • Le vinaigre blanc est votre allié précieux ! Vaporisez-le sur un chiffon microfibre et essuyez la surface pour éliminer les traces de doigts et la graisse.
  • Pensez à essuyer immédiatement après chaque nettoyage pour éviter les traces d’eau qui ternissent l’inox

Nettoyage de votre gazinière en fonte

  • Pour l’entretien de la fonte de votre gazinière, privilégiez le savon noir qui dégraisse efficacement sans agresser le matériau. Rincez et séchez soigneusement.
  • Après le nettoyage, appliquez une fine couche d’huile végétale sur la fonte sèche pour créer une barrière protectrice contre l’humidité et prévenir la rouille.
  • Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface. Pour les résidus tenaces, utilisez du vinaigre blanc et laissez agir quelques minutes avant de frotter doucement.

Nettoyage de votre gazinière en vitrocéramique

  • Attendez que votre plaque de cuisson vitrocéramique soit tiède ou froide avant de la nettoyer. Utilisez un produit spécifique à la vitrocéramique ou quelques gouttes de liquide vaisselle sur une éponge humide.
  • Pour les taches incrustées, un grattoir en plastique spécial vitrocéramique sera votre meilleur outil. Tenez-le à 45° et grattez délicatement sans appuyer.
  • Terminez par un essuyage immédiat avec un chiffon microfibre sec pour éviter les auréoles et obtenir une surface parfaitement brillante.

Consultez notre article sur le nettoyage des plaques de cuisson pour obtenir plus de conseils adaptés.

Astuce Azaé

Les traces séchées sont toujours plus difficiles à éliminer. Veillez à bien sécher votre gazinière après chaque utilisation/nettoyage.

Pourquoi entretenir sa gazinière ?

Votre gazinière est le cœur battant de votre cuisine ! Nous vous expliquons pourquoi un entretien régulier n’est pas qu’une question d’esthétique, mais un véritable enjeu pour votre confort et votre sécurité au quotidien.

Hygiène et mauvaises odeurs

Les résidus alimentaires qui s’accumulent sur votre gazinière deviennent rapidement un nid à bactéries. Les graisses qui s’incrustent peuvent dégager des mauvaises odeurs désagréables dans toute votre cuisine.

En nettoyant votre gazinière après chaque utilisation « salissante », vous évitez la prolifération de germes et conservez un environnement sain pour préparer vos repas. Quelques minutes d’entretien quotidien vous éviteront des heures de nettoyage intensif plus tard !

Performance et bon fonctionnement de l’équipement

Une gazinière mal entretenue perd en efficacité : les orifices des brûleurs obstrués par la graisse produisent une flamme irrégulière qui consomme plus d’énergie.

En maintenant votre équipement propre, vous assurez son bon fonctionnement et réalisez de véritables économies sur votre facture de gaz. De plus, nettoyer régulièrement sa gazinière prolonge la durée de vie de votre appareil et vous évite des réparations coûteuses. Alors, prenez soin de votre gazinière, elle vous le rendra bien !

Vous souhaitez faire un métier qui a du sens ? Découvrez les offres d'emploi Azaé :

Équipement et produits indispensables pour un nettoyage réussi

Nous avons sélectionné pour vous tous les produits et accessoires utiles pour faire briller votre gazinière sans effort !

MatérielUtilisation
Éponge douceParfaite pour le nettoyage quotidien des surfaces sans les rayer
Chiffon propreEssuie et fait briller les surfaces après nettoyage
Vinaigre blancDégraisse et désinfecte les brûleurs, élimine les résidus incrustés
Bicarbonate de soudeAssocié au vinaigre ou au citron pour un nettoyage en profondeur
Liquide vaisselleDégraisse efficacement les surfaces et les grilles
Gros selAbrasif naturel pour frotter les taches tenaces
Brosse à dentsIdéale pour nettoyer les recoins et déboucher les orifices des brûleurs
Produit de nettoyagePour un décrassage complet des grilles très encrassées
Gants de protectionProtègent vos mains des produits et de la graisse
Saladier ou bassinePour faire tremper les éléments démontables

Une gazinière éclatante, c’est le secret d’une cuisine agréable et fonctionnelle. Si vous manquez de temps ou d’envie pour ces tâches parfois fastidieuses, pourquoi ne pas confier l’entretien de votre maison à des professionnels ?

Les équipes Azaé vous accompagnent au quotidien pour un intérieur toujours propre et accueillant.

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Publié par Solène

Solène est aide-ménagère depuis 7 ans chez Azaé. Elle partage ses astuces ménagers et ses bonnes pratiques qui vous feront gagner du temps au quotidien.

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