Vous pensiez ne plus pouvoir nettoyer et récupérer vos objets en fonte ? C’était avant que vous tombiez sur cet article de trucs et astuces de grand-mère. Testés et approuvés, nos conseils vous permettront de nettoyer de la fonte facilement et naturellement !
Cherchez vos casseroles en fonte rouillées et suivez à la lettre nos recommandations pour les récupérer.
Nettoyer de la fonte
Bicarbonate de soude
Pour nettoyer vos casseroles en fonte en profondeur, vous devez :
• Remplissez votre casserole d’eau à hauteur des zones tachées.
• Ajoutez du bicarbonate de soude dans la casserole (1 cuillère à soupe pour 50 cl d’eau)
• Laissez bouillir la solution pendant 2 heures.
• Pour finir, videz la casserole et frottez avec un linge sec pour sécher le fond.
• Astuce Azaé : Pour décrasser votre casserole, faites bouillir de l’eau en y ajoutant des tiges de rhubarbe ou des épluchures de pommes de terre ainsi que quelques cuillères à soupe d’alcool à brûler.Pour enlever les résidus sur votre plaque de cuisson en fonte :
• Débarrassez-vous des graisses et éléments brûlés avec un linge humidifié.
• Saupoudrez généreusement la plaque en fonte de bicarbonate de soude.
• Laissez reposer au moins 30 min.
• Frottez avec une brosse à vaisselle pour éviter de rayer profondément la plaque.
• Enfin, rincez la plaque en fonte avec une éponge. Séchez avec un torchon sec.
Sel et huile
Pour vous débarrasser des taches incrustées sur votre plaque de cuisson en fonte :
• Dans un récipient, préparez un mélange d’huile d’olive et de sel (2/3).
• Versez la préparation directement sur la plaque en fonte et laissez agir 10 min.
• Ensuite, frottez le sel avec un torchon sec ou une brosse de vaisselle et particulièrement sur les zones très tachées.
• Pour finir, rincez la plaque en fonte avec une éponge et séchez avec un linge sec ou du papier absorbant.
Nettoyer de la fonte rouillée
Dans un récipient de la taille de votre objet en fonte, mélangez de l’eau et du vinaigre blanc (50/50).
Immergez l’objet en fonte dans la solution jusqu’à que la solution le recouvre entièrement. Laissez agir au moins trois heures. Pensez à regarder de temps en temps l’évolution.
Après ce laps de temps la rouille aura disparu. Rincez l’objet et séchez-le rapidement avec un linge sec.• Astuce Azaé : Vous pouvez dissoudre la rouille de la fonte en y passant la moitié d’un oignon.
Entretien de la fonte
Entretenir régulièrement ses casseroles et ses ustensiles de cuisine en fonte, vous permettra de les conserver durant une longue période sans une usure trop importante. En effet, avec un bon entretien tous vos objets en fonte peuvent être utilisés au moins pendant 20 ans !
Pour protéger les surfaces en fonte, il faut imbiber un chiffon d’huile d’olive et l’étaler sur la fonte. Cette couche protectrice évitera la formation de rouille. Vous pouvez également utiliser de l’huile de lin ou de la vaseline pour la couche protectrice.
